Cối xay cà phê cao cấp Kinu M68

Kinu M68 là cối xay cà phê để bàn cao cấp nhất của thương hiệu Kinu – thương hiệu nổi tiếng đến từ Đức với hơn 25 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, gia công chính xác và chế tạo cơ khí. Với thiết kế mạnh mẽ, vật liệu cao cấp cùng cơ chế xay siêu chính xác, Kinu M68 mang đến trải nghiệm xay cà phê chuyên nghiệp cho các quán cà phê specialty, barista, hoặc người chơi cà phê đòi hỏi chất lượng tốt nhất.

Điểm nổi bật của Kinu M68

• Lưỡi xay hình nón 68mm chuyên nghiệp
  Trang bị lưỡi nghiền conical burr đường kính 68mm, được sản xuất bởi Italmill (Ý) – nhà cung cấp lưỡi xay cho các máy xay thương mại hàng đầu. Các lưỡi được Kinu chỉnh sửa và thiết kế lại để đạt độ chính xác cao nhất, tối ưu chiết xuất cà phê espresso lẫn pour-over.

• Cơ chế điều chỉnh siêu vi mô, không bước (stepless)
  Cho phép tinh chỉnh độ mịn theo từng nhu cầu, với 50 click mỗi vòng xoay, mỗi click dịch chuyển burr 10 micron (0,01 mm), đảm bảo tái tạo cỡ xay chính xác nhất.

• Thiết kế độc quyền đang chờ cấp bằng sáng chế
  Hệ thống “pass-through” thông minh giúp tối ưu luồng chảy bột xay, giảm thiểu retention (bột sót lại trong cối), đồng thời có bơm chân không dưới đế giúp giữ cối ổn định trên mọi mặt bàn khi sử dụng.

• Chất liệu cao cấp, độ bền vượt trội
  Toàn bộ cấu tạo bằng thép không gỉ, trọng lượng 2 kg cho cảm giác chắc chắn, sang trọng và ổn định.

• Kích thước: 30 x 30 x 30 cm

• Thương hiệu: Kinu

• Xuất xứ: Đức

• Bảo hành: 12 tháng

Thương hiệu Kinu được sáng lập bởi Tiến sĩ Eduard Biernatek – một nha sĩ người Đức. Ông thành lập công ty mẹ Graef GmbH cách đây 25 năm tại Romania để sản xuất các công cụ nha khoa chính xác. Sau đó, công ty mở rộng sang sản xuất máy xay cà phê cho các hãng khác và đến năm 2014, chính thức ra mắt thương hiệu Kinu Grinder – “Kinu” có nghĩa là “máy xay” trong tiếng Swahili.

Năm 2016, nhân kỷ niệm 25 năm thành lập, Kinu chính thức tung ra các dòng cối xay đầu tiên với thiết kế đột phá: hệ thống căn chỉnh burr độc quyền, không cần vít, cùng các chi tiết được xử lý “Black Fusion” chống gỉ và ăn mòn cao.

Năm 2018, nhà máy Romania bị cháy, phá hủy gần như toàn bộ. Tuy nhiên, chỉ sau 6 tháng, Kinu M47 Phoenix ra đời – tên gọi “Phượng Hoàng tái sinh” thể hiện ý chí phục hồi mạnh mẽ của hãng.

Ngày nay, Christian Biernatek – con trai của Tiến sĩ Eduard, điều hành Kinu Grinder, mở rộng sản xuất khắp Châu Âu, Bắc Mỹ và Châu Á, xuất khẩu đến hơn 30 quốc gia. Kinu chưa từng chạy quảng cáo mà chỉ dựa vào chất lượng sản phẩm và niềm tin người dùng.